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안녕하세요. 이번 내용은 방울토마토(Cherry tomato)으로 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 방울토마토이란 방울토마토는 작고 동그란 형태의 채소로, 크기는 설탕과 비슷합니다. 주로 황금, 빨강, 오렌지, 녹색 또는 갈색으로 색이 나며 맛이 달콤하고 쫀득합니다. 입안에 한 번에 넣을 수 있는 크기이고, 다양한 색으로 칼로리가 거의 없어 식사를 즐기는 사람들에게 인기가 높습니다. 방울토마토는 꽃가지에서 열매를 … Read more

몸에 좋은 쪽파(chives)에서 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 쪽파이란 쪽파란 녹색 채소로, 대개 얇고 길며 곱게 채 썰어서 음식 재료 또는 장식으로 쓰입니다. 양파에 가까운 맛을 지니고 있으며 신선하게 먹을 경우 뉴트리션이 풍부합니다. 특히 신선한 쪽파는 감저질소산화물, 칼슘, 철분, 인, 비타민 A, B1, B2, C 등의 비타민과 미네랄에서 무척 풍부합니다. 쪽파는 … Read more

몸에 좋은 시금치(spinach)은 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 시금치이란 시금치는 꽃채소의 일종으로, 고대부터 재배되고 식용으로 이용되어 온 식물입니다. 라틴어로는 Spinacia oleracea로 불리며, ‘스핀아시아[spinach]’라는 뜻을 가지고 있습니다. 이 태명은 이태리어에서 유래되었으며, 영어에서는 spinach의 의미로 쓰입니다. 시금치는 아열대 지역을 제외한 아시아와 유럽, 미국에서 재배되고 있으며, 국내에서도 농가에서 재배가 가능한 온도에서 풍부하게 수확되고 있습니다. … Read more

몸에 좋은 당근(carrot)과 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 당근이란 당근은 국내에서 자주 볼 수 있는 채소이며, 가족 채소로도 불리며 당근과 같은 이름으로도 알려져 있습니다. 베이비 캐롯, 소용아보 캐롯 등 여러 개의 종류가 있지만 크기나 모양, 색상 등은 비슷하며 크로톤 명이란 이름을 가지고 있습니다. 당근은 강서 채소이며 이러한 강서 채소는 종류 별로 … Read more