몸에 좋은 부추 보관법 효능 및 부작용 알아보기
이번 포스팅에서는 부추(chives)을 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 부추이란 부추는 샐러드나 음식에 많이 사용되는 야채로, 선인들이 많이 먹어온 유서 깊은 식재료입니다. 특히 동아시아 지역에서는 보통 렌더링 써서 사용하기도 한다. 부추이란 보통 병아리 부추(Allium hookeri) 또는 큰 부추 (Allium macrostemon)을 말하는데, 두 종류 모두 씨앗이 맺히는 봉숭아와 당근과 비슷한 모양의 씨앗, 꽃, … Read more